Bonjour à toutes et tous,
L’an dernier, la Mairie de Bayonne avait exceptionnellement autorisé l’ouverture des peñas au public pendant la Foire au Jambon, pour marquer la période post-covid.
Ceci dans un esprit de solidarité et permettant ainsi à ces lieux de convivialité de redynamiser leurs activités et leurs finances, après les mois de disette économique dûs aux épisodes de confinements.
Ce qui était exceptionnel l’an dernier est peut-être en voie de devenir une tradition… puisque cette année encore, sous l’impulsion du GAB¹, la Mairie vient d’autoriser l’ouverture des peñas, sous certaines conditions.
Pour l’heure, KIKABUKOA coche toutes les cases de ces conditions et, après le succès de l’an dernier, c’est avec un réel plaisir que nous pensons ouvrir notre local entre le 6 et le 9 avril de 10h à 22h, date et horaires autorisés.
Toutefois, conscients du délai de prévenance de cette autorisation et l’urgence de sa mise en œuvre, il nous paraît plus raisonnable de n’envisager une ouverture que le vendredi 7 et le samedi 8.
D’ici là, nous saurons approvisionner le local de boissons et talos/jambon²en quantités suffisantes pour satisfaire la gourmandise et étancher la soif de chacun…
Pour autant, il faut quand même disposer de bonnes volontés susceptibles d’assurer ce fonctionnement d’ouverture au public.
Vous trouverez en cliquant sur le lien ci-dessous un sondage pour pouvoir vous positionner et faire partie de l’une des 4 équipes nécessaires.
Si vous préférez être en Cuisine ou servir au Bar, merci de faire précéder votre nom de (C) ou (B).
Réponse souhaitée avant le 3 avril
https://doodle.com/meeting/
Si ce lien ne fonctionnait pas, merci de le copier et de le coller dans votre navigateur
Naturellement, l’ouverture sera liée aux nombre d’équipes constituées, en espérant que les 4 créneaux proposés seront complets. Si vous avez des difficultés à vous inscrire par le lien indiqué, vous pouvez toujours répondre par retour de mail.
Même si vous ne pouvez pas vous investir dans ce projet, vous êtes invités à faire un détour par le 24 rue Passemillon, et venir passer un moment en famille ou entre amis dans endroit plus calme mais tout aussi convivial que le cœur de la Foire au Jambon.
Pour finir, la Foire de cette année propose de renouveler le concours d’omelettes au Jambon le samedi 8 de 10h à 13h sur le carreau des Halles.
Si une équipe (4 personnes) veut relever ce défi, merci de me l’indiquer avant le 29 mars, date limite d’inscription.
¹GAB :Groupement des Associations Bayonnaises
² Talo / Jambon : Pour satisfaire une des conditions d’ouverture en s’associant à cet évènement gastronomique.
Jean Paul DRIOLET
Président
06 33 56 33 60
Peña Kikabukoa
24 rue Passemillon
64100 BAYONNE
Commentaires